Le Nougat Moins Sucré* : une innovation 2024

Nougat Chabert & Guillot lance un nougat allégé en sucres pour une expérience inédite. Découvrez le nougat moins sucré*, développé par le pôle Innovation marketing et R&D avec l’appui de IG Balance, laboratoire certifié d’Avignon.

Depuis 1848, Nougat Chabert & Guillot est leader français sur le marché du Nougat de Montélimar. En parallèle, la Fabrique propose régulièrement à ses clients de nouvelles saveurs de nougats et d’ingrédients à base de nougat. Fidèle à son savoir-faire ancestral, à sa passion pour le goût authentique du nougat et un sens aiguisé pour l’innovation, Nougat Chabert & Guillot a revisité et adapté la recette du traditionnel du Nougat de Montélimar afin d’en proposer une version dans laquelle une partie des sucres est remplacée par des fibres d’origine végétale. La recette ne compte pas d’édulcorant de synthèse comme l’aspartame par exemple.

Cette innovation permet de réduire considérablement l’impact sur la glycémie tout en préservant l’authenticité du goût et la texture fondante qui font la renommée de notre Nougat de Montélimar.

Pour tenir sa promesse de vivre un instant de gourmandise, Nougat Chabert & Guillot sélectionne rigoureusement ses ingrédients pour garantir une qualité irréprochable. Le goût de ce nougat est sublimé par des ingrédients naturels de qualité : 30,5% d’amandes naturelles torréfiées, 8% de miel dont 2,7% de miel de châtaignier.

Le nougat moins sucré* est disponible en sachet de 150g, en barre de 100g, en barquette de 120g et en vrac dans nos boutiques à Montélimar et sur notre site internet (hors vrac).

*30% de sucres en moins par rapport au Nougat de Montélimar Nougat Chabert et Guillot