Ateliers culinaires

Devenez le chef que vous rêvez d’être et réalisez des gourmandises avec nos ingrédients à base de nougat. Vivez une expérience gourmande unique durant nos ateliers culinaires dans notre boutique « Gournier » à Montélimar.

Ateliers culinaires

3 : je pâtisse !
Repartez avec votre création gourmande sucrée ou salée et la recette associée pour reproduire chez vous la pâtisserie réalisée et épater votre entourage
2 : j’enfile mon tablier !
Pendant quelques heures en compagnie du chef pâtissier Jean-Philippe Dulac ou de nos animatrices, créez de délicieuses recettes avec des ingrédients à base de nougat.
1 :  je m’inscris à un atelier !

En présence d’un chef créatif et expert, fan de Nougat de Montélimar IGP et d’une équipe d’animatrices chaleureuse, partagez un moment de convivialité entre amis. Avec un large choix d’ateliers pour tous les goûts et adaptés aux enfant, aux adultes et amateurs de cuisine. Vous passerez une après-midi agréable et gourmande.

Ateliers animés par le chef pâtissier, Jean-Philippe Dulac

Jean-Philippe Dulac, chef pâtissier

Jean-Philippe Dulac est chef pâtissier et maître-chocolatier. Ancien second chef pâtissier chez Anne-Sophie Pic et formateur à l’école Valrhona, c’est à Montélimar qu’il s’installe pour ouvrir sa première pâtisserie, puis une seconde avant d’acquérir son restaurant traiteur « Comme Une Abeille ».

Amateur de saveurs locales, il a semblé évident que Jean-Philippe Dulac et Nougat Chabert & Guillot s’associent pour la composition de recettes autour de la confiserie de Montélimar, le Nougat de Montélimar IGP. À présent, il souhaite partager auprès de vous son savoir-faire et sa passion via des ateliers culinaires.

Mai 2025 :

Samedi 3 14h30 à 17h30 Entremet passion-nougat
Samedi 10 14h30 à 17h30 Tarte chocolat-nougat

 

Juin 2025 :

Samedi 7 14h30 à 17h30 Macaron abricot-nougat
Samedi 14 14h30 à 17h30 Tarte fraise-nougat
Samedi 21 14h30 à 17h30 Framboisier au nougat

 

Les ateliers sont limités à 12 participants (5 minimum).
Les enfants sont sous la responsabilité de leur accompagnateur.

Tous les ateliers avec le chef pâtissier Jean-Philippe Dulac sont au prix de 90€.

Pour un forfait de 4 cours, le prix est de 300€, soit 75€/personne/atelier au lieu de 90€.

*Atelier à 120€/personne

*Atelier à 140€/personne

Ateliers animés par Nougat Chabert & Guillot

Nos animatrices Nougat Chabert & Guillot

Nos 2 animatrices, Constance et Wendy se feront un plaisir de partager leur passion pour le Nougat de Montélimar IGP avec petits et grands lors d’ateliers pédagogiques et gourmands.

Avril 2025 :

Mercredi 9

Mercredi 16

 

 

 14h30 à 17h

14h30 à 17h

 

 

 Atelier Nid de Pâques

Fabrique ton Nougat de Montélimar IGP

 

 

 35€

35€

 

 

Mai 2025 :

Mercredi 14 14h30 à 17h Cookies créatifs ! 35€
Mercredi 21 14h30 à 17h Moelleux au chocolat à la crème de nougat et noix de Pécan 35€
 

 

  

 

  

 

Juin 2025 :

Mercredi 11 14h30 à 17h Marbré nougat, chocolat et framboise 35€
Mercredi 18

 

 

 14h30 à 17h

 

 

 Madeleines au Nougat de Montélimar IGP

 

 

 35€

 

 

 

Les ateliers enfants sont limités à 8 participants (4 minimum).
Les enfants sont sous la responsabilité de leur accompagnateur.

Réservez votre atelier

Pour réserver votre atelier, prenez contact avec notre boutique « Gournier » à Montélimar : 04 75 00 64 84 ou sur magasin.gournier@nougat-chabert.com

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